Placek owsiany = śniadanie idealne!

Płatki owsiane są doskonałym pomysłem na pełnowartościowy posiłek o poranku. Dostarczają one mnóstwa węglowodanów złożonych, które wolniej się trawią i tym samym dają nam uczucie sytości na dłużej. Ponadto płatki te zawierają sporą ilość potasu, magnezu, żelaza oraz witamin z grupy B. Gorąco polecam placek owsiany na ciepłe śniadanie, w szczególności teraz, gdy za oknem trzaskający mróz a nasza odporność spada.  

Wartość energetyczna: 388,5g

Białko: 14g    Tłuszcze: 8,5g   Węglowodany: 64g

Składniki na 2 porcje:

• 10 łyżek płatków owsianych
• 1 jajko
• ¼ szklanki mleka 2%tł.
• 1 łyżeczka kakao
• szczypta cynamonu

Dodatki:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 kiwi
• ½ średniego banana

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki umieść w misce i zmiksuj blenderem.
• Patelnię teflonową rozgrzać bez tłuszczu i nałożyć ½ porcji masy owsianej.
• Smażyć na wolnym ogniu ok. 4 minuty z każdej strony. Placek jest dość kruchy i delikatny, dlatego należy ostrożnie przewracać go na drugą stronę.
• W przypadku gdy placek przykleja się do patelni, przy następnym smażeniu warto wysmarować patelnię olejem.

Warzywa na patelnię z twarożkiem

Najprostsze i najszybsze danie z możliwych. Dobre na lekką, a zarazem sycącą kolację podczas diety. Kaloryczność tej potrawy jest zdecydowanie niska, dla osób będących na diecie 1000 - 1200 kcal danie to będzie idealne na ostatni posiłek w ciągu dnia. Mrożonki w okresie zimowym są idealnym rozwiązaniem na dostarczenie do organizmu odpowiednich ilości witamin i minerałów. Wbrew wielu mitom mrożone warzywa i owoce, właściwie przechowywane i rozmrażane, zachowują większość wartości odżywczych. Dlatego w zimowo – jesiennych miesiącach gorąco polecam sięganie po mrożoną zieleninę. Dodatkowym atutem mrożonek jest możliwość długiego przechowywania oraz skrócenie czasu przygotowania potraw z ich udziałem.

Wartość energetyczna: 193 kcal

Białko: 13g   Tłuszcze: 9g   Węglowodany:  15g 

Składniki na 1 porcję:

• ½ opakowania warzywa na patelnię
• ½ twarożku domowego (Piątnica)
• szczypta koperku
• pieprz, sól, przyprawy prowansalskie
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego

Sposób przygotowania: 

Warzywa wyjąć z zamrażalki i podsmażyć pod przykryciem na rozgrzanym oleju, na patelni teflonowej. Smażyć mieszając ok. 15 minut. Podawać z twarożkiem doprawionym koperkiem

Powrót do blogowania!

Nadszedł najwyższy czas powrócenia do prowadzenia bloga! Z wielu błahych powodów, od jakiegoś czasu, zaprzestałam publikowania przepisów.                W końcu nadszedł ten dzień,    w którym stwierdziłam, że nie ma sensu więcej zwlekać tylko po prostu zacząć działać! Postanowiłam nie czekać do nowego roku tylko rozpocząć już teraz. Od jutra na blogu będzie pojawiał się minimum jeden przepis tygodniowo. Blog zyskał również nowego współautora– Filipa -kucharza z powołania i wykształcenia , będzie on przygotowywał dla Was przepisy w dziale „dla łasucha”.  Dania te nie będą należeć do typowo „odchudzających”, jednak dzięki wartości odżywczej, dołączonej do każdego przepisu, będziecie mogli od czasu do czasu wypróbować Filipowych rarytasów, mając pełną świadomość o spożytych kaloriach J

Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z nowych przepisów, które pojawią się niebawem J

Zuza